一只鸭
阿紫的妈妈来看她,给她带了一只自己院子里养的土鸭。鸭子很肥,足足得有五斤多。妈妈叮嘱她,赶紧吃了,自己炖个鸭汤什么的,很鲜的,吃了补补身子。
阿紫看着躺在那里的那只鸭,那么大一只,可以三分之一拿来炖汤,三分之一拿来红烧,再剩下的,就做个鸭肉面好了,能吃上好几天。阿紫并不太会烧饭,可是这次,她想好好地对待这只鸭,把它做得好吃。阿紫拿出手机,发了一条信息给朝伟,她说:“我要炖鸭汤,自己吃不完,你也来一起吃晚饭吧。”
朝伟是阿紫的朋友,阿紫喜欢他很久了。可是不知道为什么,阿紫一直不敢说出口。她只敢默默地注视着朝伟的侧面,甚至不敢直视他的眼睛。朝伟的眼睛很深邃,阿紫害怕看一眼,自己就会掉进去。
阿紫举起刀来斩那只鸭子,她有点儿不敢下手,瑟缩了很久,还是狠下心用力地砍下去,结果力气不够,一刀下去还砍不断,好不容易剁了几块下来,她已经额角滲出来密密麻麻的汗珠。阿紫又泡了些上好的红菇,找来一只大瓷碗,把鸭肉和红菇一起蒸好。那是她老家的做法,鸭汤不能炖,要蒸,这样的汤才更鲜美。不知道味道会不会好,阿紫有点儿忐忑。
朝伟来了,两个人静默地坐下来喝着刚蒸好的鸭汤。
“很鲜美。”朝伟笑着说。阿紫不敢去看他,也不敢答话,只好一边埋头喝汤一边说:“明天再来,明天我红烧鸭肉。”朝伟笑了,他点头说好。
第二天阿紫去买了青笋回来,先把鸭肉过了白水,又架起油锅,用八角、桂皮、大葱爆香了油,鸭肉炒得金黄,加上料酒和老抽一起炖上。鸭肉炖得烂烂的,也很入味。阿紫专门问了妈妈怎么做,还算是做得不错。朝伟添了两次米饭,一大碗鸭肉都吃完了。阿紫洗碗的时候忍不住微笑起来,能和朝伟一起吃饭,她已经很开心。
朝伟在饭厅问:“明天还能来蹭饭吗?”阿紫忙不迭地答应:“要来,明天还吃鸭。鸭肉面。”
第三天阿紫又买了酸菜,和鸭肉一起用高压锅煲了汤底,煮了一把鲜切面,出锅的时候淋上一点儿香油,热腾腾的,很是不错的样子。朝伟却迟到了,直到面糊在了汤里,他才匆匆赶来。
“工作耽误了,不好意思。”朝伟解释道。阿紫有些懊恼,这样的面怎么能拿给朝伟吃呢?她嗫嚅着说:“要不倒了吧,面都糊掉了。”
朝伟倒是不介意,把一大碗有点儿凉掉的鸭肉面吃得精光。“很好吃,你手艺很好的,阿紫。”朝伟笑眯眯地说。
阿紫的脸红了起来,朝伟倒是很大方,他说:“阿紫,我喜欢吃你做的鸭,以后天天来吃好不好?”
阿紫抬起头,正好对上朝伟的眼睛,他的眼睛亮亮的,阿紫没有掉进去,只感到有一种很温暖的感情,在靠近。阿紫拼命地点头,又摇摇头,她害羞地说:“我厨艺不好,是鸭好,对,是鸭好。”
朝伟哈哈大笑起来,他握住阿紫的手,温柔地说:“多谢这只鸭。”
上一篇:父母这一刻,你一定不要缺席
下一篇:怎样是最好的合作者
本站所有文章、数据、图片均来自互联网,一切版权均归源网站或源作者所有。
如果侵犯了你的权益请来信告知我们删除。邮箱:dacesmiling@qq.com
蔡要要 已更新 18 篇文章
- 《意林·原创版》2020年4期吃下去,哭出来
- 《意林》2018年20期一只鸭
- 《意林》2018年17期请慢一点,再慢一点
- 《意林》2018年16期只是忘了爱自己
- 《意林》2018年14期我爱你,可我更爱吃肉
- 《意林》2018年13期我能给你的不过是温柔
- 《意林》2018年12期世间所有的相遇,都是久别重逢
- 《意林》2018年09期你爱吃回锅肉,却要我做牛排
- 《意林》2019年17期每一次告别,都是死去一点点
- 《意林》2019年24期冬天的早上吃什么
分类排行
- 世间感动 (843)
- 幸福了吗 (677)
- 流行·视觉 (641)
- 知乎体 (498)
- 意林私密嗒 (450)
- 经典常读 (385)
- 青春智囊 (378)
- 十八而志 (334)
- 特别校园 (284)
- 心理人生 (280)
- 国学大讲堂 (216)
- 心灵关键词 (209)
- 锦年情事 (179)
- 锐话题 (178)
- 名家散文热考论坛 (138)
- 人文地理 (108)
- 励心小品 (103)
- 浮世绘 (98)
- 百万好故事 (48)
- 观感风尚标 (47)
- 民间智库 (44)
- 美好生活 (37)
- 意林连载 (35)
- 幸福关键词 (31)
- 新知小识 (29)
- 社交锦囊 (24)
- 舌尖上的中华地理 (20)
- “一带一路”人文录 (19)
推荐阅读